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Vegetarisch basisch gut

100 einfache basische Rezepte für Geniesser
Buch | Hardcover
192 Seiten
2013 | 2. Auflage
AT Verlag AZ Fachverlage
978-3-03800-702-9 (ISBN)
CHF 32,90 inkl. MwSt
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Gesund, schlank und vital durch basenbetonte Ernährung. Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt sorgt für eine gute Verdauung, verleiht Energie und beugt gesundheitlichen Störungen vor. Wie einfach das ist, zeigen über 100 unkomplizierte, köstliche Rezepte, mit praktischen Symbolen zur Bewertung der basischen Qualität, Menüplan, Vorratslisten und vielen Tipps. Und dass es wirklich funktioniert, belegen Stars wie Victoria Beckham & Co., die sich als Fans dieses Kochbuchs outen.

Vicki Edgson ist seit mehr als fünfzehn Jahren als Ernährungsberaterin tätig und arbeitet Hand in Hand mit Ärzten, um so die Brücke zwischen Schulmedizin und ergänzenden Methoden zu schlagen. Sie hat bisher sechs eigene Bücher veröffentlicht und ist Mitbegründerin von »The Food Doctor«, eines Unternehmens, das sich der gesunden Ernährung verschrieben hat. Sie schreibt regelmässig für britische und internationale Zeitungen und Magazine und tritt in Gesundheitssendungen im englischen Fernsehen auf. Natasha Corrett ist ausgebildete Köchin und Unternehmerin mit einer grossen Liebe für die vegetarische Kost. Schon früh in ihrer Laufbahn der gesunden Ernährung verpflichtet, ist sie fest von den Vorzügen einer ausgewogenen basischen Ernährung überzeugt. Sie entwickelt Rezepte, gibt Kochunterricht und hält Vorträge über die basische Küche. Zusammen gründeten Natasha und Vicki die Firma »Honestly Healthy«, die ihren Kunden gesunde, nährstoffreiche Gerichte anbietet. Beide Autorinnen leben in London.

Erscheint lt. Verlag 31.8.2013
Illustrationen Lisa Linder
Mitarbeit Designer: Penny Stock
Übersetzer Kirsten Sonntag
Zusatzinfo 110 farb. abb.
Verlagsort Aarau
Sprache deutsch
Original-Titel Honestly Healthy Eat with your body in mind, the alkaline way
Maße 207 x 232 mm
Gewicht 896 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie
Schlagworte Basen • Gesunde Küche • Küche für jeden Tag • Vegetarisches Kochbuch
ISBN-10 3-03800-702-1 / 3038007021
ISBN-13 978-3-03800-702-9 / 9783038007029
Zustand Neuware
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