Blick ins Buch

Backen nach Hildegard von Bingen

Brot & Brötchen - Kuchen & Gebäck

Buch | Hardcover

176 Seiten

2013
Komet (Verlag)
978-3-86941-339-6 (ISBN)

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Mehr als 70 köstliche Backrezepte mit gesundheitsfördernden Lebensmitteln aus Hildegard von Bingens Klosterküche und Heilkunde

Korngesunder Backgenuss: von Dinkel-Kastanien-Brot und Kräuterbrötchen bis zu Maronenkuchen und Quendelkräckern

Jedes Rezept mit wertvollen Ernährungsempfehlungen der Hildegard-Medizin

Hildegard von Bingen (1098-1179) hat uns zahlreiche wertvolle Empfehlungen über die Heilkraft unserer Nahrungsmittel gegeben. Dieses stimmungsvoll gestaltete Backbuch präsentiert mehr als 70 wohltuende Rezepte mit vielen guten Zutaten aus der Klosterküche und Heilkunde der berühmten Benediktiner-Äbtissin.

Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	210 x 260 mm
Gewicht	837 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backen • Backen/Backbuch • Brot • Brötchen • Diät • Dinkel • Gebäck • Gesunde Ernährung • Gesunde Ernährung; Kochbuch • Gesundheit • Hildegard von Bingen • Hildegard von Bingen; Kochrezepte • Klosterküche • Kuchen
ISBN-10	3-86941-339-5 / 3869413395
ISBN-13	978-3-86941-339-6 / 9783869413396
Zustand	Neuware