Vegan Österreich

Pflanzlich österreichisch kochen

Kristina Unterweger (Autor)

Buch | Hardcover

192 Seiten

2017
Adrian & Wimmelbuchverlag
978-3-942491-29-7 (ISBN)

Artikel merken

Die österreichische Küche ist aufregend, bodenständig, elegant, sympathisch und einfach - traumhaft genussvoll. Seit Generationen begeistern liebgewonnene Klassiker die Menschen, weit über Österreichs Grenzen hinaus.Kristina Unterweger gelingt es, diese Rezepte mit rein pflanzlichen Zutaten neu zu interprätieren - gesund, schmackhaft und abwechslungsreich. Hausmannskost, die alle Sinne berührt und die tiefe Verbundenheit mit dem Boden, dem Anbau und der Ernte in sich trägt.

Arnold Pöschl, geb. 1981 in Klagenfurt, Ausbildung an der Graphischen in Wien, Abschluss mit Auszeichnung 2008, Studium der Geschichte und Kulturwissenschaften in Graz, Bologna und Wien. Derzeit als freier Fotograf tätig.

Erscheint lt. Verlag	23.5.2017
Sprache	deutsch
Maße	188 x 244 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Österreich • Österreich; Küche • Vegan • Veganes Kochbuch • Vegetarisch
ISBN-10	3-942491-29-X / 394249129X
ISBN-13	978-3-942491-29-7 / 9783942491297
Zustand	Neuware