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Kochen für Gäste

Unkomplizierte Menüs zum Vorbereiten
Buch | Hardcover
192 Seiten
2012 | 3. Auflage
AT Verlag AZ Fachverlage
978-3-03800-731-9 (ISBN)
CHF 49,90 inkl. MwSt
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Viele Köche und Köchinnen stehen immer wieder vor derselben Frage: Was koche ich für meine Gäste? Neu und etwas ganz Besonderes soll es sein, das gleichzeitig gut vorzubereiten ist und sicher gelingt.
Bestseller-Autorin Annemarie Wildeisen hat die Antwort darauf. In diesem Buch präsentiert sie insgesamt 90 Rezepte, zusammengestellt zu 30 attraktiven, unkomplizierten Gästemenüs, die sich weitgehend vorbereiten lassen - sodass man sich dann entspannt seinen Gästen widmen kann. Mit detailliertem Arbeitsplan zu jedem Menü sowie vielen praktischen Tipps und informativen Hinweisen aus der Küchenpraxis.
Entspannte Gästeküche: 90 Rezepte in 30 Menüs zum Vorbereiten.

Journalistin, Kochlehrerin und Hausfrau. Sie ist Chefredaktorin der Kochzeitschrift 'Kochen' und leitet eine Privatkochschule in Bern. Im AT Verlag sind von ihr derzeit 19 Buchtitel lieferbar. Viele ihrer Kochbücher sind Bestseller.

Erscheint lt. Verlag 30.9.2012
Illustrationen Andreas Fahrni
Zusatzinfo 216 farb. Abb. Ktn.
Verlagsort Aarau
Sprache deutsch
Maße 210 x 280 mm
Gewicht 1125 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Gästeküche • Kochen/Kochbuch für Gäste • Küche für jeden Tag • schnelle Küche
ISBN-10 3-03800-731-5 / 3038007315
ISBN-13 978-3-03800-731-9 / 9783038007319
Zustand Neuware
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