Essbare Pilze und ihre giftigen Doppelgänger
Pilze sammeln - aber richtig
Seiten
2012
|
6., Aufl.
Kosmos (Verlag)
978-3-440-12343-0 (ISBN)
Kosmos (Verlag)
978-3-440-12343-0 (ISBN)
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Vorsicht vor Verwechslung: Deshalb sind hier Speisepilze ihren ungenießbaren oder giftigen Doppelgängern gegenüberstellt und die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale genannt. so kann zum Beispiel der Striegelige Rubling durch seinen Kohlgeruch gut vom delikaten Butter-Rubling, der tödlich giftige Knollenblatterpilz durch seine stets weißen Lamellen vom schmackhaften Wiesenchampignon unterschieden werden.
Hans E. Laux ist Pilzkenner und Sachverständiger der "Deutschen Gesellschaft für Mykologie".
| Reihe/Serie | Kosmos-Naturführer |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 107 x 180 mm |
| Gewicht | 238 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturführer |
| Schlagworte | Biologie • Giftpilze • Pilz • Pilzbestimmung • Pilze; Bestimmungsbuch • Wald |
| ISBN-10 | 3-440-12343-X / 344012343X |
| ISBN-13 | 978-3-440-12343-0 / 9783440123430 |
| Zustand | Neuware |
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