Das ist unser Bier
Ein Streifzug durch Brauereien in Südwestsachsen
Seiten
2011
|
1., Aufl.
Chemnitzer Verlag und Druck
978-3-937025-62-9 (ISBN)
Chemnitzer Verlag und Druck
978-3-937025-62-9 (ISBN)
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Sachsen ist nicht nur für das kleinste Weinanbaugebiet Deutschlands bekannt - berühmter noch ist wohl sein Bier. Im Freistaat gibt es Dutzende Brauereien - große und berühmte, aber auch 30 kleine Gasthausbrauereien - viele davon im Verbreitungsgebiet der Freien Presse. Einige haben eine lange Tradition, andere sind erst nach der Wende entstanden. Ihnen ist dieses Buch gewidmet - ein Streifzug durch kleine und große Brauereien, Geschichten über helle und dunkle Biere, Anekdoten rund um den Gerstensaft - ein Buch über "unser Bier".
Mit diesem Buch möchten wir Sie auf Entdeckungsreise schicken: Zur Brauerei-Tour durch Mittelsachsen!
Es ist ganz erstaunlich, in wie vielen Orten unserer Region Bier gemacht wird. Das extra Schöne an derlei Vielfalt: Man kann sie nicht nur geschmacklich erkunden, sondern den Brauern bei ihrer Arbeit auch ganz offiziell auf die Finger sehen.
Wohl kein anderes Handwerk ist derart stets auf Besucher eingestellt. Es wird eine unterhaltsame, spannende, vielseitige und auch nahrhafte Tour - mit einer bunten Palette in Sachen Aroma, Farbe und Geschmack.
Man erwartet Sie! Fragen Sie die Braumeister und Braumeisterinnen ruhig "Löcher in den Bauch". Mit Begeisterung und Stolz werden sie Ihnen von dem erzählen, was ihr täglich Brot ist: Unser Bier.
Mit diesem Buch möchten wir Sie auf Entdeckungsreise schicken: Zur Brauerei-Tour durch Mittelsachsen!
Es ist ganz erstaunlich, in wie vielen Orten unserer Region Bier gemacht wird. Das extra Schöne an derlei Vielfalt: Man kann sie nicht nur geschmacklich erkunden, sondern den Brauern bei ihrer Arbeit auch ganz offiziell auf die Finger sehen.
Wohl kein anderes Handwerk ist derart stets auf Besucher eingestellt. Es wird eine unterhaltsame, spannende, vielseitige und auch nahrhafte Tour - mit einer bunten Palette in Sachen Aroma, Farbe und Geschmack.
Man erwartet Sie! Fragen Sie die Braumeister und Braumeisterinnen ruhig "Löcher in den Bauch". Mit Begeisterung und Stolz werden sie Ihnen von dem erzählen, was ihr täglich Brot ist: Unser Bier.
| Erscheint lt. Verlag | 1.5.2011 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 190 x 220 mm |
| Gewicht | 532 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke | |
| Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Deutschland | |
| Schlagworte | Bier • Brauereien • Gasthausbrauerei • Gasthausbrauereien • Geschichte • Getränke • Sachsen • Sachsen; Restaurantführer |
| ISBN-10 | 3-937025-62-6 / 3937025626 |
| ISBN-13 | 978-3-937025-62-9 / 9783937025629 |
| Zustand | Neuware |
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