Das Kochbuch aus Westfalen
Bodenständige Rezepte vom Land
Seiten
2023
|
7. Auflage
Schnell Verlag
978-3-87716-886-8 (ISBN)
Schnell Verlag
978-3-87716-886-8 (ISBN)
Bodenständige Rezepte vom Lande. Ausprobiert und aufgeschrieben von erfahrenen Hausfrauen aus Westfalen. Knapp 220 Rezepte, verteilt auf 256 Seiten.
In diesem Kochbuch wurden bewusst nur solche Rezepte aufgenommen, die auch einen Bezug zum Raum Westfalen haben. Natürlich gibt es in den westfälischen Teillandschaften, im flachen Münsterland, im bergigen Sauerland oder in Südostwestfalen regionale und lokale Besonderheiten insgesamt zeigt sich Westfalen im Hinblick auf das Essen und Trinken doch als sehr homogener Raum. Dieses Kochbuch versteht sich nicht als Konkurrenz zu bereits zahlreichen vorhandenen westfälischen Kochbüchern, vielmehr soll hiermit versucht werden, den regionalen Aspekt unter dem traditionellen und bodenständigen Aspekt des Essens näher zu erleuchten.
In diesem Kochbuch wurden bewusst nur solche Rezepte aufgenommen, die auch einen Bezug zum Raum Westfalen haben. Natürlich gibt es in den westfälischen Teillandschaften, im flachen Münsterland, im bergigen Sauerland oder in Südostwestfalen regionale und lokale Besonderheiten insgesamt zeigt sich Westfalen im Hinblick auf das Essen und Trinken doch als sehr homogener Raum. Dieses Kochbuch versteht sich nicht als Konkurrenz zu bereits zahlreichen vorhandenen westfälischen Kochbüchern, vielmehr soll hiermit versucht werden, den regionalen Aspekt unter dem traditionellen und bodenständigen Aspekt des Essens näher zu erleuchten.
| Reihe/Serie | Herrlich nostalgisch |
|---|---|
| Zusatzinfo | zahlr. schw.-w. Abb. |
| Verlagsort | Steinhagen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 155 x 215 mm |
| Gewicht | 483 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Schlagworte | Backen • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • Kochen • Kochen/Kochbuch; Westfalen • Kochen Westfalen • Kochen; Westfalen • Küche • Münsterland • Nationale und regionale Küche • Westfalen • Westfalen /Kochbuch • Westfalen; Küche |
| ISBN-10 | 3-87716-886-8 / 3877168868 |
| ISBN-13 | 978-3-87716-886-8 / 9783877168868 |
| Zustand | Neuware |
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