Planet Cake

Die schönsten Motivtorten und Cupcakes

Paris Cutler (Autor)

Buch

192 Seiten

2014
Fackelträger Verlag
978-3-7716-4471-0 (ISBN)

Infos

Ein neues Zeitalter des Kuchenbackens beginnt!

Paris Cutler, Besitzerin der weltweit bekannten Konditorein Planet Cake, präsentiert ihre unglaublich ideenreichen Kuchen-Kunstwerke und zeigt, wie man die bunten Meisterwerke kreiert. Mit einfachen Tricks wird jeder Hobbybäcker zum Kuchenkünstler. Leicht verständliche Basis-Küchenrezepte und Erklärungen der Technik in Schritt-für-Schritt-Anleitungen Ergänzt durch zahlreiche Zeichnungen, Fotos und Vorlagen - helfen, Kuchen im professionellen Look zu backen.

Autor

Paris Cutler, Besitzerin der weltweit bekannten Konditorei Planet Cake in Sydney, und ihr Team setzten für das Design von fantasievollem Zuckerwerk absolut neue Maßstäbe. Die außergewöhnlichen Kreationen der australischen Backkünstler werden inzwischen in der ganzen Welt geliefert.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 23.1.2014
• Reihe/Serie: Edition Fackelträger
• Zusatzinfo: ca. 300 farb. Abb.
• Sprache: deutsch
• Maße: 215 x 210 mm
• Gewicht: 1080 g
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Backen • Backen/Backbuch • Cupcakes • Cutlers • Fondant • Konfiserie • Kuchen • Motivtorte • Motivtorten • Patisserie • Torte • Torten • Tortenkunst
• ISBN-10: 3-7716-4471-2 / 3771644712
• ISBN-13: 978-3-7716-4471-0 / 9783771644710
• Zustand: Neuware