Blick ins Buch

Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten

Rezepte mit Altbier und mehr

Thomas Meyer (Herausgeber)

Buch | Softcover

88 Seiten

2010
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-8391-8645-9 (ISBN)

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Das Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten - hier ist alles versammelt, was Düsseldorfer lieben, was sie gerne essen und was sie kochen. Dieses moderne Kochbuch bietet einen umfassenden Überblick mit vielen leckeren Rezepten der Düsseldorfer Klassiker, vegetarisch, edle, rustikal oder auch modern aufbereitete Gerichte mit Altbier oder Löwensenf.Vom Düsseldorfer Senfrostbraten über die Rustikale Schweineschulter in Altbier geschmort bis hin zur Pfannkuchen-Lachs-Roulade á la "Königsallee" bleiben beim Leser keine kulinarischen Wünsche offen. Dazu gibt's Wissenswertes über die Stadt am Rhein, besondere Informationen zu den Traditionen und den Düsseldorfer Köstlichkeiten runden das Buch ab.Das Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten zeigt auf unvergleichliche Weise, wie der Düsseldorfer lebt und was er gerne kocht und isst.Vom Rheinischem Sauerbraten, Flönz oder Erbsensuppe bis zum weltbekannten Düsseldorfer Altbier - das Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten ...

Thomas Meyer, Jahrgang 1964, gebürtig in Düsseldorf.Autor von Sachbüchern und lange Zeit aktiver Degenfechterund Sporttaucher, ist zur Zeit aktiver Langbogenschütze.

Erscheint lt. Verlag	26.11.2010
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	139 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	3-8391-8645-5 / 3839186455
ISBN-13	978-3-8391-8645-9 / 9783839186459
Zustand	Neuware