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Küchenkräuter anbauen und genießen

, (Autoren)

Buch | Hardcover
192 Seiten
2011
Dorling Kindersley (Verlag)
978-3-8310-1783-6 (ISBN)
CHF 18,10 inkl. MwSt
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Gesunder Genuss leicht gemacht
Schluss mit abgestandenen Supermarktkräutern! Der praktische Ratgeber erklärt anschaulich, wie Küchenkräuter erfolgreich selbst gesät, gepflegt und geerntet werden können auf dem Fensterbrett, dem Balkon oder im Garten. 120 ausführliche Kräuterporträts geben Auskunft über Kältetoleranz, Wuchsbedingungen und Verwendung. Neben wunderschönen Ideen für Kräutertöpfe und hilfreichen Tipps zu Pflege der Kräuter und zur Schädlingsbekämpfung, bietet Küchenkräuter anbauen und genießen nützliche Hinweise zum Ernten und Aufbewahren. Praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen und über 400 Farbfotografien zeigen anschaulich wie es geht. Darüber hinaus machen die mehr als 60 köstlichen Rezepte für gesunde Salate, Marinaden, Öle aber auch für Suppen und Tees das Buch zu einem echten Highlight. (Nicht nur) für Kräuterhexen das ideale Geschenkbuch.
Gesunder Genuss leicht gemacht
Schluss mit abgestandenen Supermarktkräutern! Der praktische Ratgeber erklärt anschaulich, wie Küchenkräuter erfolgreich selbst gesät, gepflegt und geerntet werden können – auf dem Fensterbrett, dem Balkon oder im Garten. 120 ausführliche Kräuterporträts geben Auskunft über Kältetoleranz, Wuchsbedingungen und Verwendung. Neben wunderschönen Ideen für Kräutertöpfe und hilfreichen Tipps zu Pflege der Kräuter und zur Schädlingsbekämpfung, bietet „Küchenkräuter anbauen und genießen“ nützliche Hinweise zum Ernten und Aufbewahren. Praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen und über 400 Farbfotografien zeigen anschaulich wie es geht. Darüber hinaus machen die mehr als 60 köstlichen Rezepte für gesunde Salate, Marinaden, Öle aber auch für Suppen und Tees das Buch zu einem echten Highlight. (Nicht nur) für Kräuterhexen das ideale Geschenkbuch.
Erscheint lt. Verlag 24.1.2011
Zusatzinfo Mehr als 400 Farbfotos
Sprache deutsch
Original-Titel The Cook's Herb Garden
Maße 148 x 192 mm
Gewicht 515 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Garten
Schlagworte Kochen/Kochbuch; Gewürz-/Kräuterküche • Kochen/Kochbuch; Gewürzküche/Kräuterküche • Kräutergarten • Kräuterküche • Kräuterporträts • Praxisbuch • Ratgeber
ISBN-10 3-8310-1783-2 / 3831017832
ISBN-13 978-3-8310-1783-6 / 9783831017836
Zustand Neuware
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