Allerley Speis' und Trank
So kochten die Deutschen im Mittelalter
Seiten
2010
|
1., Aufl.
Regionalia Verlag
978-3-939722-15-1 (ISBN)
Regionalia Verlag
978-3-939722-15-1 (ISBN)
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Burgfeste, Ritterturniere oder Gauklermärkte - hier labten sich die Ritter an festlich gedeckten Tafeln. Holen Sie sich jetzt die Kochkultur des Mittelalters nach Hause. Dieser nostalgisch gestaltete Band versammelt die besten Rezepte der mittelalterlichen Küche: allerley Breie, Fisch, Suppen, Geflügel, Gemüse, Wildfleisch und Nachtisch. Die Speisen sind einzigartig und zumeist einfach zuzubereiten. Eine praktische Einkaufsfliste und die Schritt-für-Schritt-Anleitung helfen dabei. Mit diesem Buch werden Sie im Handumdrehen ein Gourmet des Mittelalters.
| Erscheint lt. Verlag | 14.4.2011 |
|---|---|
| Verlagsort | Daun |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 200 mm |
| Gewicht | 335 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Europa • Kochen/Kochbuch; Historische Rezepte • Mittelalter • Mittelalter; Küche • Nostalgische Küche |
| ISBN-10 | 3-939722-15-4 / 3939722154 |
| ISBN-13 | 978-3-939722-15-1 / 9783939722151 |
| Zustand | Neuware |
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