Raclette

Beatrice Aepli (Autor)

Buch | Hardcover

88 Seiten

2010 | 4. Vierte Auflage
FONA Verlag
978-3-03780-440-7 (ISBN)

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Küchenstress ade. Eine gemütliche Raclette-Runde ist ein Erlebnis für Kinder und Erwachsene. Das Kochen direkt am Tisch kann in aller Ruhe vorbereitet werden. Nicht nur Käse brutzelt im Raclettepfännchen vor sich hin, ebenso gut eignen sich Gemüse, Zwiebeln, Obst, zartes Fleisch, aber auch kleine Pizzen und Gebäck aus Mürbeteig.
Aus dem Inhalt: Raclettes, Pizzas, Toasts, Focacce

Beatrice Aepli war zunächst Buchhändlerin und bildete sich später zur Journalistin fort. Seit vielen Jahren arbeitet sie selbständig für Zeitschriften- und Buchverlage. Sie unterhält eine eigene Testküche für die Entwicklung neuer Rezepte und ist für verschiedene Firmen in der Produktentwicklung tätig. Daneben erteilt sie Kochkurse für Fachkräfte und Privatpersonen.

Zusatzinfo	20 farbige Abbildungen
Sprache	deutsch
Maße	157 x 218 mm
Gewicht	308 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Käse • Kochbuch • Raclette
ISBN-10	3-03780-440-8 / 3037804408
ISBN-13	978-3-03780-440-7 / 9783037804407
Zustand	Neuware