The HACCP Food Safety Manual
Seiten
2004
|
2nd Revised edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-46562-1 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-46562-1 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 25.2.2004 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 0-471-46562-3 / 0471465623 |
| ISBN-13 | 978-0-471-46562-1 / 9780471465621 |
| Zustand | Neuware |
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