Encyclopedia of Food & Culture
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2002
Charles Scribner's Sons (Verlag)
978-0-684-80565-8 (ISBN)
Charles Scribner's Sons (Verlag)
978-0-684-80565-8 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.12.2002 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Scribner Library of Daily Life |
| Zusatzinfo | Illustrations, unspecified |
| Verlagsort | Farmington Hills, MI |
| Sprache | englisch |
| Maße | 217 x 291 mm |
| Gewicht | 2223 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sozialwissenschaften ► Ethnologie ► Volkskunde | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
| Technik | |
| ISBN-10 | 0-684-80565-0 / 0684805650 |
| ISBN-13 | 978-0-684-80565-8 / 9780684805658 |
| Zustand | Neuware |
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