Blick ins Buch

Das makrobiotische Algen-Kochbuch

Köstliche Rezepte für den richtigen Umgang mit Meeresgemüsen

Peter Bradford, Montse Bradford (Autoren)

Buch | Softcover

150 Seiten

2001 | 3., Aufl.
Mahajiva (Verlag)
978-3-924845-17-9 (ISBN)

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Diese Rezeptsammlung enthält zahlreiche schmackhafte Gerichte, die sorgfältig nach makrobiotischen Gesichtspunkten ganzheitlich abgestimmt sind - die Autoren legen hiermit die Essenz ihrer langjährigen Erfahrungen aus der makrobiotischen Lehrtätigkeit vor.* Spätestens seit dem Reaktorunglück in Tschernobyl im April 1986 sind Meeresalgen auch bei uns als natürliche, gesunde, schmackhafte Nahrung in zunehmendem Maße beliebter geworden. Jedoch haben Meeresalgen radioaktiven Strahlen gegenüber nur dann ihre vorbeugende, heilende Wirkung auf die Gesundheit, wenn sie nach den makrobiotischen Prinzipien zusammen mit Getreide, Hülsenfrüchten und Gemüse zubereitet gegessen werden.* * *

Illustrationen	Sue Reid
Übersetzer	Hans Schmid
Sprache	deutsch
Maße	146 x 208 mm
Gewicht	246 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte	Algen • Algenküche • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche • Kochbuch • Makrobiotik • Makrobiotik / Makrobiotisches Kochen / Meeresgemüse / Algen • Makrobiotisches Kochen • Meeresgemüse
ISBN-10	3-924845-17-4 / 3924845174
ISBN-13	978-3-924845-17-9 / 9783924845179
Zustand	Neuware