Blick ins Buch

Gesund und lecker - Kochen und genießen

Kulinarische Anregungen für reife Gaumen

Franziska Stengel, Tanja Tronniker (Autoren)

Buch | Softcover

124 Seiten

2009
memo verlag
978-3-929317-82-4 (ISBN)

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Das Buch beantwortet vielfältige Fragen rund um das Thema Essen im Laufe des Lebens. - Wie soll man kochen, um auch mit reifem Gaumen richtig genießen zu können? - Was soll man bei der Nahrungszubereitung beachten? - Welche Organe sind mit der Nahrungsaufnahme verbunden und wie verändern sie ihre Funktion im Laufe des Lebens? - Was muss bei welchen häufig vorkommenden Krankheitesbildern beim Kochen und bei der Ernährung berücksichtigt werden? - Wie kann ein Speiseplan aussehen, der fit erhält? - Mit zahlreichen Rezepten.Für alle, die gerne kochen oder sich in ihrem beruflichen oder privaten Umfeld um andere Menschen kümmern und für deren Gesundheit Sorge tragen.

VorwortEinleitungDie Autorinnen1 Die Bedeutung der Ernährung2 Ernährung im Wandel der Zeit3 Altersbedingte Veränderungen des Körpers4 Bestandteile der Nahrung5 Gesund durch den Tag - Rezepte6 Tipps und Tricks rund ums Kochen7 Lebensmittelübersicht8 Der Umgang mit Lebensmitteln9 Mit der Ernährung verknüpfte Organe10 Krankheit und Ernährung11 Einnahme von Medikamenten

Erscheint lt. Verlag	10.10.2009
Sprache	deutsch
Maße	162 x 229 mm
Gewicht	320 g
Einbandart	Englisch Broschur
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Essen • Gesunde Ernährung • Gesundheit • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung • Kochen • Kochen, Essen, Gesundheit, Lebenshilfe • Kochen, Essen, Gesundheit, Lebenshilfe, Handicaps • Lebenshilfe • Taschenbuch / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung • Taschenbuch / Ratgeber/Gesundheit/Sonstiges
ISBN-10	3-929317-82-6 / 3929317826
ISBN-13	978-3-929317-82-4 / 9783929317824
Zustand	Neuware