Kochen für das Herz
FONA Verlag
978-3-03780-402-5 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
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In den Rezepten werden sie kombiniert mit weiteren wertvollen herzschützenden Nahrungskomponenten. Neben köstlichen Rezepten bekommt der Leser fundierte Informationen zur richtigen Fettwahl und wertvolle medizinische Empfehlungen für einen herzgesunden Lebensstil.
Prof. Dr. Rubino Mordasini ist ein renommierter Kardiologe, bekannt auch von medizinischen Sendungen im Fernsehen. Seit längerer Zeit befasst er sich intensiv mit Fragen zu Cholesterin und gesunder Ernährung. Heute leitet er das Herzzentrum und die Abteilung für Innere Medizin der Sonnenhof-Gruppe in Bern.
Erica Bänziger fühlt sich in warmen Gefilden zu Hause und ist dort auch fest verwurzelt. Ihr Wohnsitz im Tessin entspringt dem Wunsch, eng mit dem mediterranen Raum verbunden zu sein. Die ehemalige Diätassistentin mit Zusatzausbildung als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin ist mehr als eine Rezept-Autorin. Mittelpunkt ihrer Arbeit ist stets das Produkt, das Lebensmittel, das sie zuerst ganzheitlich beleuchtet und in einem zweiten Schritt in eine gesunde, ehrliche Küche integriert. Hier entwickelt sie auf Basis von überlieferten Rezepten neue und interessante Gerichte, welche die traditionelle Küche ergänzen und bereichern.
| Erscheint lt. Verlag | 19.4.2010 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Standard |
| Zusatzinfo | 50 Foodbilder, zahlr. Ill. |
| Maße | 185 x 240 mm |
| Gewicht | 695 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Schlagworte | Cholesterin • Cholesterindiät; Ratgeber • Fettarme/Fettlose Küche • fettbewusst • Gesunde Ernährung • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche • Herz • Herzdiät • Herzdiät; Ratgeber • Kochbuch |
| ISBN-10 | 3-03780-402-5 / 3037804025 |
| ISBN-13 | 978-3-03780-402-5 / 9783037804025 |
| Zustand | Neuware |
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