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Gesund essen - Die 30-Minuten-Küche für Diabetiker

Buch | Softcover
128 Seiten
2009
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-1847-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Gesund essen - Die 30-Minuten-Küche für Diabetiker - Erika Casparek-Türkkan
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Alltagsküche für Diabetiker, die die Ernährungsumstellung ganz leicht macht und auch ungeübten Köchen gelingt.
Nach der Diagnose Diabetes müssen die Betroffenen ihren Alltag umstellen. Kontinuierliche Blutzuckermessungen, Insulineinnahme und die Steigerung der körperlichen Aktivität beanspruchen Zeit und Energie. Und auch die Umstellung der Essgewohnheiten kostet zusätzlich Kraft. Da helfen Rezepte mit einfachen Zutaten und schnell zubereitet, um eine konsequente und leicht zu bewältigende Ernährungsumstellung zu erreichen. In kurzer Zeit steht eine diabetesgerechte Mahlzeit auf dem Tisch. Eine einführende Theorie erklärt kurz und prägnant den aktuellen Wissensstand zu Diabetes und gibt praktische Hilfen für die Umsetzung in den Alltag.

Erika Casparek-Türkkan, Reise- und Foodjournalistin, lebt am Starnberger See. Seit vielen Jahren bereist sie den Mittelmeerraum und den Orient. Sie schrieb Reiseführer und vor allem Kochbücher, die Rezepte und kulinarische Tradition der jeweiligen Regionen vorstellen. Hier schreibt sie über den Jemen, Oman, Libanon und Nordafrika und präsentiert deren schönste Rezepte.

Erscheint lt. Verlag 19.12.2009
Reihe/Serie GU Kochen & Verwöhnen Gesund essen
Sprache deutsch
Maße 170 x 235 mm
Gewicht 432 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte - • Alltagsküche • Diabetes • Diabetes mellitus; Kochbuch/Backbuch • Diabetes mellitus / Zuckerkrankheit; Kochbuch/Backbuch • Diabetiker • Diabetiker - Alltagsküche • Diabetiker - einfache Küche • Diabetiker - schnelle Küche • Einfache • Ernährung • Gesund • Gesunde • Gesunde Ernährung • Gesund Essen • Insulin • Kochen/Kochbuch für Diabetiker • Küche • Schnelle • Schnellküche • Schnellküche / Schnellgerichte
ISBN-10 3-8338-1847-6 / 3833818476
ISBN-13 978-3-8338-1847-9 / 9783833818479
Zustand Neuware
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