Hundert köstliche Entdeckungen

Slowenien

Peter Lexe (Autor)

Buch | Hardcover

200 Seiten

2009 | 4., vollst. überarb. Aufl.
Carinthia (Verlag)
978-3-85378-633-8 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Peter Lexe, „Kuchlmasta“ der Kleinen Zeitung, und Fotograf Ferdinand Neumüller haben ihren Klassiker der Gastro-Reiseliteratur über Slowenien völlig neu überarbeitet und machen in bewährter Manier Appetit auf das jüngste EU-Mitgliedsland, einem aufstrebenden Staat am Übergang zwischen Mittel- und Südeuropa. „In Slowenien hat sich auf kulinarischem Gebiet unglaublich viel getan“, ermuntert Lexe zu eigenen Entdeckungsreisen im Süden, „eine neue Generation an Wirtsleuten, Winzerinnen und Winzern, sowie Produzenten köstlicher regionaler Lebensmittel hat sich in dieser Region entwickelt, die ich meiner Leserfamilie vorstellen möchte.“ Den zahlreichen Adresstipps und Rezepten zum Nachkochen stellen die Autoren Vorschläge für Ausflüge, Geschichten über Land und Leute sowie Produktinformationen zur Seite. Zusammen mit den buchstäblich köstlichen Fotos entstand so ein weiteres Reisebuch, das Appetit macht aufs Nachkochen, Nachreisen, Nachlesen.

Der Autor PETER LEXE, Gastro-Journalist der Kleinen Zeitung Kärnten, hat gemeinsam mit Fotograf Ferdinand Neumüller im Carinthia Verlag vier erfolgreiche kulinarische Reiseführer zu den Regionen Kärnten, Friaul, Slowenien, Istrien veröffentlicht. Der Fotograf FERDINAND NEUMÜLLER Geb. in Graz, freier Fotograf, lebt mit seiner Familie in Klagenfurt. Er arbeitete lange als Pressefotograf und ist heute spezialisiert auf Kunst- und Architekturfotografie und Reisereporttagen, wie Peter Lexe ist er begeisterter Hobbykoch und Feinschmecker.

Illustrationen	Ferdinand Neumüller
Zusatzinfo	durchg. farb.
Sprache	deutsch
Maße	210 x 210 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Reisen ► Bildbände ► Europa
Schlagworte	Hardcover, Softcover / Reisen/Bildbände/Europa • HC/Reisen/Bildbände/Europa • Kochen/Kochbuch; Slowenien • Reisen • Slowenien • Slowenien; Küche • Slowenien; Wein • Wein; Slowenien
ISBN-10	3-85378-633-2 / 3853786332
ISBN-13	978-3-85378-633-8 / 9783853786338
Zustand	Neuware