Blick ins Buch

Zu Gast im Engadin

Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps

Claudia Knapp (Autor)

Mayk Wendt (Fotograf)

Buch

208 Seiten

2023 | 1. Auflage
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2672-8 (ISBN)

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SEHNSUCHTSORT ENGADIN: das beliebte Hochtal im schweizerischen Kanton Graubünden ist für seine vielfaltige, atemberaubende Natur und seine spannenden Unternehmensmoglichkeiten bekannt. Die Region ist sowohl Anlaufstelle für alle, die Ruhe und Erholung suchen als auchfür jene, die eine sportliche Herausforderung lieben. Genauso abwechslungsreich ist auch ihre kulinarische Seite. Das Buch gibt Einblicke in die lokale Küche und stellt die kostlichsten Rezepte einheimischer Koch:innen vor. Exklusive Geheimtipps - von Bergtouren, über ver- steckte Seen, bis hin zu lokalen Manufakturen - machen das Buch zum Must-have für alle reisefreudigen Entdecker.

Claudia Knapp war Fernsehjournalistin, Dokumentarfilmerin, Museumskuratorin und Olivenölproduzentin. Sie lebt jetzt im Engadin und in Genova.

Mayk Wendt arbeitet als selbstständiger Fotograf im Engadin, und seine Arbeiten wurden bereits in einer Vielzahl von Ausstellungen präsentiert. Zudem ist Wendt Mitglied in der Fotojournalisten Vereinigung Freelens sowie beim Schweizerischen Berufsfotografenverband (SBF).

"Inspirierendes und bilderreich gestaltetes Kochbuch." Wohnen & Garten

„Inspirierendes und bilderreich gestaltetes Kochbuch.“ Wohnen & Garten

Erscheinungsdatum	12.10.2023
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	250 x 280 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer
	Reisen ► Reiseberichte
Schlagworte	Bergtouren • Engadin • Essen • Geheimtipps • Graubünden • Hochtal • Kochen • Küche • Kulinarik • Manufakturen • Natur • Reisen • Rezepte • Schweiz • Sehnsuchtsorte
ISBN-10	3-7667-2672-2 / 3766726722
ISBN-13	978-3-7667-2672-8 / 9783766726728
Zustand	Neuware