Atlas de l'agriculture : mieux nourrir le monde

Jean-Paul Charvet (Autor)

Buch | Softcover

95 Seiten

2023
Autrement (Verlag)
978-2-08-041627-8 (ISBN)

Infos

La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agricultures plus durables.

Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d'une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l'heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le coût de l'énergie s'envole.

• Comment assurer la sécurité alimentaire, l'approvisionnement de la population et la souveraineté alimentaire des États ?


• Les agriculteurs pourront-ils relever le défi de produire toujours plus tout en préservant l'environnement ?


• Quel est le rôle et la puissance des « poids lourds » de l'agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, États-Unis et Union européenne ?


• Quel est l'avenir pour des exploitations familiales face aux fermes géantes gérées par des agroholdings ?


• Quelle est la place des nouvelles agricultures : bio, permaculture, agricultures urbaines... ?

Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori aux questions éthiques, socioéconomiques et géopolitiques auxquelles doit faire face l'agriculture moderne pour nourrir le monde et ses 10 milliards d'habitants en 2050.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 27.03.2023
• Sprache: französisch
• Maße: 180 x 260 mm
• Gewicht: 324 g
• Einbandart: Paperback
• Themenwelt: Reisen ► Karten / Stadtpläne / Atlanten ► Welt / Arktis / Antarktis
• Schlagworte: Atlas-monde
• ISBN-10: 2-08-041627-8 / 2080416278
• ISBN-13: 978-2-08-041627-8 / 9782080416278
• Zustand: Neuware