Chez Luc
Hoffmann und Campe (Verlag)
978-3-455-01435-8 (ISBN)
Schlemmen wie der Commissaire: ein Reiseführer-Kochbuch zum Genießen und Träumen
Luc Verlain, der Commissaire der beliebten Bestsellerreihe, nimmt uns mit zu Sternetempeln und Geheimtipps: 25 Spitzenköche der Aquitaine stellen ihre Lieblingsmenüs vor. Ein einzigartiger kulinarischer Roadtrip - bildstark und kriminell lecker!
Ausgerechnet seine Rezeptesammlung haben Einbrecher dem alten Austernzüchter Alain Verlain gestohlen - seinen über Jahrzehnte angesammelten kulinarischen Schatz. Gut nur, dass sein Sohn Commissaire Luc Verlain heißt: Bald brechen Vater und Sohn zu einer etwas anderen Ermittlung auf, nämlich einem Roadtrip quer durch Frankreichs Südwesten, auf der Suche nach den besten Rezepten von Bordeaux bis Biarritz. Das Ergebnis ist ein Kochbuch der Superlative: Als erstes und einziges stellt es die wunderbare Vielfalt der kulinarischen Aquitaine vor und verführt mit einladenden Fotos zum Nachkochen und Genießen. Ein Standardwerk über die Küche von Frankreichs schönster Region und das perfekte Geschenk für Krimifans, Gourmets und alle, die gern kochend die Welt entdecken.
Alexander Oetker, geboren 1982, berichtet als Frankreich-Experte von RTL und n-tv seit 15 Jahren über Politik und Gesellschaft der Grande Nation. Er ist zudem Kolumnist und Restaurantkritiker der Gourmetzeitschrift Der Feinschmecker. Seine Krimis stehen regelmäßig auf der Bestsellerliste. Mit seiner Familie pendelt er zwischen Brandenburg, Berlin und der französischen Atlantikküste.
»Ein Kochbuch der Superlative. « Heidi Driesner ntv
»Die französischen Klassiker in ganz moderner Form.«
| Erscheinungsdatum | 27.09.2022 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Ein Aquitaine-Krimi / Luc Verlain ermittelt |
| Illustrationen | Anja Jahn, Markus Bassler, Zuzu Birkhof, Oliver Hick-Schulz |
| Übersetzer | Julika Herzog |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 226 x 308 mm |
| Gewicht | 1942 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Reiseführer ► Europa ► Frankreich | |
| Schlagworte | Atlantik • Atlantikküste • Austern • bassin d'Arcachon • biarritz • Bordeaux • Cap Ferret • Ermittlung • französische Küche • Gourmet • Gourmetküche • Guide Michelin • Kulinarik • Kurzkrimi • Länderküchen • Luc Verlain • Paris • Pyrenäen • Rezepte • Rundreise • Spitzenrestaurant • Sternekoch • Sterneküche |
| ISBN-10 | 3-455-01435-6 / 3455014356 |
| ISBN-13 | 978-3-455-01435-8 / 9783455014358 |
| Zustand | Neuware |
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