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Managing Service in Food and Beverage Operations -

Managing Service in Food and Beverage Operations

Charlotte Moore (Herausgeber)

Buch | Hardcover
242 Seiten
2022
States Academic Press (Verlag)
978-1-63989-339-3 (ISBN)
CHF 206,95 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 203 x 276 mm
Gewicht 794 g
Themenwelt Reisen Hotel- / Restaurantführer
Reisen Reiseführer
Wirtschaft
ISBN-10 1-63989-339-3 / 1639893393
ISBN-13 978-1-63989-339-3 / 9781639893393
Zustand Neuware
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