111 Biere aus Altbayern und Bayerisch-Schwaben, die man getrunken haben muss

Martin Droschke (Autor)

Buch | Softcover

240 Seiten

2021
Emons Verlag
978-3-7408-1069-6 (ISBN)

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Kein anderes Getränk ist mit so vielen Mythen und Ritualen verknüpft wie das »Manna«, das flüssige Brot, das zwischen dem Bayerischen Wald und dem Bodensee, der Donau und den Alpen aus den Zapfhähnen fließt. Aber ist es wirklich so gut wie der Ruf, der die Einheimischen schon Vormittags an die Wirtshaustische lockt? Wer die ganze Vielfalt an Sorten kennt, wird feststellen: Sie sind sogar noch besser! Man muss nur wissen, für welche der fast 500 Brauereien gilt: Hier wirst du trunken sein vor Glück!

Martin Droschke, geboren 1972 in Augsburg, lebt in Coburg in Oberfranken. Er betreibt dort nebenbei mit Oliver Heß das brotlose Kunstlabel »Verwertungsgesellschaft« (www.verwertungs-gesellschaft.de). Er arbeitete als freier Autor, Herausgeber mehrerer Literaturzeitschriften, Journalist und Literaturkritiker u.a. für den »Tagesspiegel«, die »taz« und die »Süddeutsche Zeitung«. Dem hehren Kulturbetrieb und seiner Attitüden überdrüssig, Wechsel in das Genre Werbetext, diesem bald ebenfalls überdrüssig, worauf er sich systematisch zunächst durch die Bierkulturen Böhmens und Frankens trank, um sich für sein achtes Buch endlich der Region seiner Jugend zuzuwenden, dem Süden Bayerns.

Erscheinungsdatum	11.03.2021
Reihe/Serie	111 Orte ...
Zusatzinfo	Mit zahlreichen Fotografien
Verlagsort	Köln
Sprache	deutsch
Maße	135 x 205 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Themenwelt	Reisen ► Reiseführer ► Deutschland
Schlagworte	111 Orte • Altbayern • Bayerische Bierstraße • Bayerisch-Schwaben • Bayern • Bier • Bier Brauerei • Biere entdecken • Bier Garten • Biersorten • Brauwirtschaft • Gärung • Hopfen • Kostprobe Bier • Maß
ISBN-10	3-7408-1069-6 / 3740810696
ISBN-13	978-3-7408-1069-6 / 9783740810696
Zustand	Neuware