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Atlas de l'agriculture : mieux nourrir le monde - Jean-Paul Charvet

Atlas de l'agriculture : mieux nourrir le monde

Buch | Softcover
95 Seiten
2018
Autrement (Verlag)
978-2-7467-4804-0 (ISBN)
CHF 36,30 inkl. MwSt
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« La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agriculture plus durables. »


Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée.

¤ Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050 ?

¤ Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement.

¤ Le rôle et la puissance des « poids lourds » de l'agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, États-Unis et Union européenne.

¤ Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales ?

¤ Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines...

Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socioéconomique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050 ?

Erscheinungsdatum
Sprache französisch
Maße 180 x 260 mm
Gewicht 322 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Reisen Karten / Stadtpläne / Atlanten Welt / Arktis / Antarktis
Schlagworte Atlas-monde
ISBN-10 2-7467-4804-5 / 2746748045
ISBN-13 978-2-7467-4804-0 / 9782746748040
Zustand Neuware
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