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Cueilleur urbain : à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville - Christophe de Hody

Cueilleur urbain : à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville

Buch | Softcover
160 Seiten
2017
Arthaud (Verlag)
978-2-08-138827-7 (ISBN)
CHF 32,70 inkl. MwSt

Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées...

Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu'il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles méconnus ? Que la berce, « mauvaise herbe » extrêmement répandue, est délicieuse ? Que les glands sont comestibles, et que l'on peut en confectionner une farine ou même un « café » ?

Explorateur de la nature et cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody met sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à l'abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la naturopathie.

Erscheinungsdatum
Sprache französisch
Maße 190 x 240 mm
Gewicht 544 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Reisen Reiseberichte Welt / Arktis / Antarktis
Schlagworte La traversée des mondes
ISBN-10 2-08-138827-8 / 2081388278
ISBN-13 978-2-08-138827-7 / 9782081388277
Zustand Neuware
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