Mémoires de l'amandier

Gerard Rossini (Autor)

Buch | Softcover

128 Seiten

2005
Equinoxe (Verlag)
978-2-84135-456-6 (ISBN)

Infos

Ouvrage de synthèse sur l'amandier : l'arbre, sa culture, sa fleur, son fruit (amandes, cueillette, casseries, huile, commerce...), l'amandier dans l'art, les produits dérivés de l'amandier (nougat, calissons, pralines, dragées, biscuits, macarons) et l'amande en cuisine (recettes).

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 8.2.2005
• Sprache: französisch
• Maße: 220 x 220 mm
• Gewicht: 500 g
• Einbandart: Paperback
• Themenwelt: Reisen ► Bildbände ► Welt / Arktis / Antarktis
• Schlagworte: L'imagier
• ISBN-10: 2-84135-456-3 / 2841354563
• ISBN-13: 978-2-84135-456-6 / 9782841354566
• Zustand: Neuware