Blick ins Buch

Zu Gast auf Mallorca

Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps

Thomas Niederste-Werbeck (Autor)

Buch | Hardcover

240 Seiten

2020 | 3. Auflage
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2451-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Blick ins Buch (midvox)

Artikel merken

Mallorca begeistert. Mit ihren traumhaften Stränden, Buchten mit türkisblauem Wasser, stilvollen Fincas und der typischen, mediterranen Lässigkeit zieht uns die Insel in ihren Bann. So reich im Angebot, so unfassbar abwechslungsreich wie kaum eine andere. Mallorcas neue Food-Szene setzt dem Ganzen die Krone auf.Dieses Buch lädt uns ein auf eine spannende Reise zu den besten Restaurants und Cafés, deren Köche ihre Lieblingsrezepte mit uns teilen, sich über die Schulter schauen lassen und von ihrem ganz persönlichen Mallorca erzählen. Darüber hinaus zeigt der kulinarische Reiseführer die besonderen Orte der Insel, fernab von Pauschaltourismus. Jede Region hat ihr ganz eigenes, faszinierendes Gesicht und begeistert mit eindrucksvollen Landschaften, pittoresken Orten und einer ehrlichen und guten Küche.

Thomas Niederste-Werbeck ist Experte für Design und gutes Essen. Als Kreativdirektor und Chefredakteur wurden unter seiner Federführung Zeitschriften wie Architektur & Wohnen, Salon, Häuserund Dogs entwickelt und erfolgreich geführt. Mallorca kennt und liebt er seit seiner Jugend. 2016 verlegte er seinen Wohnsitz nach Mallorca und gründete in Artà sein neues Designstudio. Janne Peters ist Fotografin aus Leidenschaft. Mit viel Liebe zum Detail und der jeweiligen Stimmung fängt sie ein, was sie selbst fasziniert. Seit über 20 Jahren arbeitet Janne Peters für Magazine wie Salon, Der Feinschmecker, AD und Elle Decorationund konzentriert sich dabei vor allem auf die Food-, Still und Interiorfotografie.

"Damit kann man echtes Mallorcaflair nach Hause holen" - Hörzu

„Damit kann man echtes Mallorcaflair nach Hause holen“ - Hörzu

Erscheinungsdatum	16.03.2020
Illustrationen	Janne Peters
Zusatzinfo	350 farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	250 x 280 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Reisen ► Reiseführer
Schlagworte	Balearen • Cafés • Essen • Food-Szene • Kochbuch • Köche • Kochen • Küche • Mallorca • Reiseführer • Restaurant • Rezept • Spanien
ISBN-10	3-7667-2451-7 / 3766724517
ISBN-13	978-3-7667-2451-9 / 9783766724519
Zustand	Neuware