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Chancen und Risiken von Sportveranstaltungen für die Hotellerie. Beherbergung und Verpflegung von Sportlerinnen und Sportlern

Lukas Hollaus (Autor)

Buch | Softcover

108 Seiten

2018
GRIN Verlag
978-3-668-69805-5 (ISBN)

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Diplomarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Tourismus - Sonstiges, Note: 1, , Sprache: Deutsch, Abstract: Sportgroßveranstaltungen haben Auswirkungen auf viele Bereiche, unter anderem auch auf die Hotellerie. Hieraus ergeben sich zahlreiche Chancen, die die lokale Wirtschaft bisher noch nicht ausreichend im Blick hat. Gleichzeitig birgt die Spezialisierung auf die Zielgruppe der Leistungssportlerinnen und Leistungssportler besondere Risiken. Aus diesem Grund konzentriert sich diese Studie auf die Themenbereiche Beherbergung und professionelle Ernährung von Spitzensportlerinnen und -sportlern sowie deren besondere Bedürfnisse im Trainingsalltag. Exemplarisch werden vier Großveranstaltungen aus dem österreichischen Raum hinsichtlich dieser Aspekte näher analysiert.

Erscheinungsdatum	07.12.2020
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	167 g
Themenwelt	Reisen ► Kartenzubehör / Sonstiges
Schlagworte	Ernährung • Ernährungsplan • großevents • Hotellerie • Sport • Sportevents • Tourismus • Trainingslager
ISBN-10	3-668-69805-8 / 3668698058
ISBN-13	978-3-668-69805-5 / 9783668698055
Zustand	Neuware