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Seafood Lover's New England (eBook)

Restaurants, Markets, Recipes & Traditions
eBook Download: EPUB
2014 | 1st Edition
320 Seiten
Globe Pequot Press (Verlag)
978-1-4930-1331-9 (ISBN)

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Seafood Lover's New England -  Linda Beaulieu
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New England is synonymous with great seafood––Narragansett Bay oysters, Maine lobsters, Nantucket Bay scallops, chowders, and seafood shacks––and Seafood Lover's New England celebrates the region’s best. Perfect for the local enthusiast and the traveling visitor alike, the book includes: restaurants and shacks; local fishmongers and markets; regional recipes from New England chefs and restaurants; a New England seafood primer (learn about local fish or to shuck a clam or crack open lobster or prepare a seafood bake); seafood-related festivals and culinary events; and regional maps. 
Erscheint lt. Verlag 19.8.2014
Sprache englisch
Themenwelt Reisen Hotel- / Restaurantführer
Reisen Reiseführer
ISBN-10 1-4930-1331-9 / 1493013319
ISBN-13 978-1-4930-1331-9 / 9781493013319
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