Kochkunst als touristische Attraktion

Alexander Pachmann (Autor)

Buch | Softcover

28 Seiten

2007 | 07002 A. 2. Auflage
GRIN Verlag
978-3-638-64362-7 (ISBN)

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Studienarbeit aus dem Jahr 2002 im Fachbereich Tourismus - Sonstiges, Note: 2, Hochschule Harz - Hochschule für angewandte Wissenschaften (FH) (-), Veranstaltung: Marketing im Tourismus, Sprache: Deutsch, Abstract: Kulturtourismus ist ein sehr weit gefächerter Begriff. In der Literatur findet man deshalb eine Vielzahl von Definitionen. Eine allgemein Gültige (von Becker) sei hier genannt:" Kulturtourismus nutzt Bauten, Relikte und Bräuche in der Landschaft, in Orten und Gebäuden, um dem Besucher die Kultur-, Sozial- und Wirtschaftsentwicklung des jeweiligen Gebietes durch Pauschalangebote, Führungen, Besichtigungsmöglichkeiten und spezifisches Informationsmaterial nahezubringen. Auch kulturelle Veranstaltungen dienen häufig dem Kulturtourismus."Ziel dieser Arbeit soll es sein, anhand des Beispieles der Deutschen Zentrale für Tourismus (DZT) "Deutschland kulinarisch" und das Konzept des Weintourismus im Saale Unstrut Gebiet, die touristische Bedeutung von Kochkunst (Ess- und Trinkkultur) für eine Region herauszuarbeiten. Außerdem soll das Zusammenspiel kultureller Ressourcen mit Spezialitäten einer Region für den deutschen Kulturtourismus als Wachstumsbranche gezeigt werden.

Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	55 g
Themenwelt	Reisen ► Kartenzubehör / Sonstiges
Schlagworte	Attraktion • Kochkunst • Marketing • Tourismus
ISBN-10	3-638-64362-X / 363864362X
ISBN-13	978-3-638-64362-7 / 9783638643627
Zustand	Neuware