Blick ins Buch

Einfach Genuss!

Herwig Ertl: Ansichten eines kulinarischen Querdenkers

Werner Ringhofer (Autor)

Buch | Hardcover

192 Seiten

2010 | 1., Erstauflage
Carinthia (Verlag)
978-3-85378-659-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Blick ins Buch (midvox)

Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt

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Herwig Ertl ist aufrichtig, mitreißend, unangepasst. Mit Herz und Hirn begeistert der Edelgreißler aus Kötschach-Mauthen die Menschen für eine neue Art des Lebens, die wieder zu mehr Geschmack und deshalb mehr Gesundheit zurückführt. Nicht Champagner, Gänseleber oder Kaviar stehen im Mittelpunkt, sondern die besten Produkte aus dem Alpen-Adria-Raum: Ehrliche Weine, beste Öle, sonnengeküsste Tomaten, feinste Fische und vieles mehr. Kulinarische Genüsse, die man in der lauten Werbewelt oft übersieht. Zu uniform ist der Geschmack geworden. Herwig Ertl zeigt, wie jeder seinen Alltag genussvoll gestalten kann, wie man gute Produkte erkennt, wie der neue Genuss die Menschen zusammenführt. Der Leser ist Teilnehmer einer faszinierenden Reise zu den Menschen, die solche Produkte mit Leidenschaft erzeugen. Und lernen so deren einfaches und gerade deshalb so reiches Leben kennen.

Der Autor: Werner Ringhofer, geboren 1967 in Graz, Anglistik- und Sportstudium, war Chefredakteur von Rolling Pin und Gourmet Reise, arbeitet nun wieder als Buchautor und freier Journalist im Bereich Food, Travel, People. Zuletzt Co-Autor von „So schmeckt die Steiermark“, Kneipp Verlag. Der Fotograf: Ferdinand Neumüller, geboren 1953 in Graz, freier Fotograf, lebt mit seiner Familie in Klagenfurt. Über die Pressefotografie kam er zur Magazin- und Buchfotografie und ist heute spezialisiert auf Kunst- und Architekturfotos, Reisereportagen und als begeisterter Hobbykoch und Feinschmecker natürlich auf kulinarische Themen.

Erscheint lt. Verlag	2.7.2010
Zusatzinfo	durchgehend farbig
Sprache	deutsch
Maße	190 x 245 mm
Gewicht	932 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Reisen ► Sport- / Aktivreisen ► Europa
Schlagworte	Alpen-Adria-Gebiet; Küche • Ertl, Herwig • Hardcover, Softcover / Reiseführer/Sportreisen, Aktivreisen/Europa
ISBN-10	3-85378-659-6 / 3853786596
ISBN-13	978-3-85378-659-8 / 9783853786598
Zustand	Neuware