Save the Deli
In Search of Perfect Pastrami, Crusty Rye, and the Heart of Jewish Delicatessen
Seiten
2009
Houghton Mifflin (Verlag)
978-0-15-101384-5 (ISBN)
Houghton Mifflin (Verlag)
978-0-15-101384-5 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.10.2009 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Frontispiece; Illustrations, black and white |
| Sprache | englisch |
| Maße | 154 x 214 mm |
| Gewicht | 440 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Nord- / Mittelamerika | |
| Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Spezielle Soziologien | |
| Wirtschaft | |
| ISBN-10 | 0-15-101384-5 / 0151013845 |
| ISBN-13 | 978-0-15-101384-5 / 9780151013845 |
| Zustand | Neuware |
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