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Sécurité alimentaire : Nouveau enjeux et perspectives (eBook)

Stephanie Mahieu, Katia Merten-Lentz (Herausgeber)

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2013
400 Seiten
Primento Digital Publishing (Verlag)
978-2-8027-4263-0 (ISBN)

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Le droit alimentaire européen s’est progressivement construit au regard des crises alimentaires de ces dernières décennies, de la nécessité de gérer au mieux les risques dans le secteur agroalimentaire et de l’émergence de nouveaux marchés. La réforme majeure du cadre juridique en la matière qui est intervenue en 2002 a-t-elle atteint ses objectifs ? Aujourd’hui, alors que dix ans se sont écoulés depuis cette importante réforme du droit alimentaire européen, cette question se pose avec d’autant plus d’acuité que le secteur fait face à de nombreux défis, que ce soit en termes d’apparition de nouvelles technologies appliquées au secteur agroalimentaire, d’enjeux économiques, de cohérence institutionnelle ou de gestion efficace des risques. Au regard de ces nombreux défis, le droit alimentaire européen s’affirme comme une politique publique dynamique, incontournable et ambitieuse, dont le présent ouvrage effectue le bilan à un moment clé de son évolution.

Erscheint lt. Verlag	5.7.2013
Reihe/Serie	Collection droit de l'Union européenne - Colloques
Sprache	französisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft
	Recht / Steuern ► Allgemeines / Lexika
	Recht / Steuern ► EU / Internationales Recht
	Recht / Steuern ► Privatrecht / Bürgerliches Recht ► Berufs-/Gebührenrecht
Schlagworte	Collection droit de l'Union européenne • colloques • Droit • Droit européen • européen • Sécurité alimentaire : Nouveau enjeux et perspectives
ISBN-10	2-8027-4263-9 / 2802742639
ISBN-13	978-2-8027-4263-0 / 9782802742630

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