Beanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln

Auswertung der Jahresberichte der Überwachungsbehörden 2015

Heiko Klages (Autor)

Buch | Softcover

168 Seiten

2017 | 11. Auflage 2017
Behr' s GmbH (Verlag)
978-3-95468-496-0 (ISBN)

Infos

Bei der Lebensmittelkennzeichnung alles richtig zu machen ist bei der Vielzahl der zu beachtenden Vorschriften nicht einfach.Überwachungsbehörden beanstanden seit Jahren unveränderte Zahlen an Verstößen gegen lebensmittelrechtliche Kennzeichnungsvorschriften. In dieser Broschüre sind die Jahresberichte der Lebensmittelüberwachungsbehörden der Bundesländer für das Jahr 2015 systematisch entsprechend den Warengruppen (z .B. Milcherzeugnisse, Fleisch- und Fischerzeugnisse, Backwaren usw.) im Hinblick auf die Kennzeichnungsmängel ausgewertet.So erhält der Leser Auskunft zu folgenden Fragen:Was wurde von den Überwachungsbehörden bei der Kennzeichnung beanstandet?Welche Lebensmittel wurden kontrolliert?Worauf achten die Überwachungsbehörden?Die Broschüre hilft dabei, Verstöße gegen Kennzeichnungsvorschriften und fehlerhafte Auslobungen zu vermeiden und so Probleme mit Lebensmittelüberwachungsbehörden, Bußgelder und Imageschäden zu verhindern.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 06.07.2017
• Sprache: deutsch
• Maße: 148 x 210 mm
• Gewicht: 254 g
• Themenwelt: Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
• Themenwelt: Recht / Steuern ► Öffentliches Recht ► Besonderes Verwaltungsrecht
• Schlagworte: 2014 (Jahr 2014) • 2015 (Jahr 2015) • Beanstandung • Kennzeichnung • Lebensmittel-Kennzeichnung • Lebensmittelrecht
• ISBN-10: 3-95468-496-9 / 3954684969
• ISBN-13: 978-3-95468-496-0 / 9783954684960
• Zustand: Neuware