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Chinese Drugs of Plant Origin

Chemistry, Pharmacology, and Use in Traditional and Modern Medicine
X, 1056 Seiten
1992
Springer Berlin (Hersteller)
978-3-540-19309-8 (ISBN)
CHF 183,95 inkl. MwSt
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This work summarizes the chemical constituents and biological activities of the most important Chinese medicinal materials. It also draws upon Japanese medicinal material. Medicines made from plants are a key element in traditional Chinese medicine which has been practised for thousands of years.

This work summarizes the chemical constituents and biological activities of the most important Chinese medicinal materials. It also draws upon Japanese medicinal material. Medicines made from plants are a key element in traditional Chinese medicine which has been practised for thousands of years. Knowledge of these structures and pharmacological characteristics are important for the development of new drugs. Toxicological aspects, especially those relating to mutagenic and carcinogenic activities, are also given consideration.

Gerhard Eisenbrand ist der Leiter der Fachrichtung Lebensmittelchemie und Umwelttoxikologie an der Universität Kaiserlautern. Studium der Pharmazie und Lebensmittelchemie in Freiburg, Promotion. Seit 1981 Professor für Lebensmittelchemie und Umwelttoxikologie in Kaiserlautern und seit 1995 Vorsitzender der Senatskommission zur Beurteilung der gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG).

Zusatzinfo 41 figs.
Sprache englisch
Gewicht 1554 g
Einbandart gebunden
Schlagworte Arzneipflanzen • China; Pflanzen
ISBN-10 3-540-19309-X / 354019309X
ISBN-13 978-3-540-19309-8 / 9783540193098
Zustand Neuware
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