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Prüfungsfragen und Prüfungsvorbereitung für die Hotelmeisterprüfung und die Restaurantmeisterprüfung

Bernd Degen (Autor)

411 Seiten
1996 | 2., Aufl.
Europa-Lehrmittel (Hersteller)
978-3-8085-6492-9 (ISBN)
CHF 51,50 inkl. MwSt
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Zusatzinfo zahlr. Abb., 4 Farbtaf.
Maße 150 x 210 mm
Gewicht 626 g
Einbandart gebunden
ISBN-10 3-8085-6492-X / 380856492X
ISBN-13 978-3-8085-6492-9 / 9783808564929
Zustand Neuware
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