Die kalte Küche
Handbuch für praktisches Anrichten, Auslösen und Ausbeinen des Schlachtfleisches, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel
Seiten
1983
|
9., neubearb. Aufl.
Pfanneberg (Hersteller)
978-3-8057-0230-0 (ISBN)
Pfanneberg (Hersteller)
978-3-8057-0230-0 (ISBN)
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| Mitarbeit |
Anpassung von: Heinz Klinger |
|---|---|
| Zusatzinfo | mit 351 Fotos im Text u. 44 mehrfarb. Taf., sowie mit 16 Zeichn. u. 4 Plänen |
| Maße | 260 x 180 mm |
| Gewicht | 1464 g |
| Einbandart | Kunststoff |
| Schlagworte | Kalte Küche |
| ISBN-10 | 3-8057-0230-2 / 3805702302 |
| ISBN-13 | 978-3-8057-0230-0 / 9783805702300 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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CHF 239,60
