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Einfluss von glykosidischen Aromavorstufen auf das Aroma in Sekt - Jens Witte

Einfluss von glykosidischen Aromavorstufen auf das Aroma in Sekt

(Autor)

Buch | Softcover
200 Seiten
2009 | 1., Aufl.
Cuvillier, E (Verlag)
978-3-86727-849-2 (ISBN)
CHF 39,20 inkl. MwSt
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Sprache deutsch
Einbandart kartoniert
Themenwelt Naturwissenschaften Chemie
Schlagworte Hardcover, Softcover / Chemie
ISBN-10 3-86727-849-0 / 3867278490
ISBN-13 978-3-86727-849-2 / 9783867278492
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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