Arznei- und Gewürzpflanzen

Anbaupraxis

Michael Dachler, Helmut Pelzmann (Autoren)

Buch | Hardcover

250 Seiten

1999 | 2., überarb. Aufl.
Österreichischer Agrarverlag
978-3-7040-1360-6 (ISBN)

Infos

Hintergrundwissen - Begriffe und gesetzliche Bestimmungen - Inhaltsstoffe - Vermarktung und Produkte - Betriebswirtschaft - Produktionstechniken - Aufbereitung des Ernteguts - Qualitätssicherung - Lagerung - VerpackungKulturanleitungen von A wie Ackerstiefmütterchen bis Z wie Zitronenmelisse. Ausführliche Kulturanleitungen für 60 Arten unter Berücksichtigung der neuesten Sorten und Anbautechniken, jede Pflanze mit Farbbildern illustriert: - Bezeichnungen - Sorten - Verwendung und Inhaltsstoffe - Anbau und Düngung - Botanik - Ernte und Ertrag - Standort - Schädlinge und Krankheiten. Wichtige Adressen und Übersichtstabellen runden dieses Fachbuch ab.
Autorenporträt:
Michael Dachler steht dem Institut für Agrarökologie am Bundesamt und Forschungszentrum für Landwirtschaft in Wien vor.
Autorenporträt:
Helmut Pelzmann beschäftigt sich seit Jahren mit Arznei- und Gewürzpflanzen an der Versuchsstation für speziellen Pflanzenbau in Wies, Steiermark.

Autoren

Michael Dachler steht dem Institut für Agrarökologie am Bundesamt und Forschungszentrum für Landwirtschaft in Wien vor.

Helmut Pelzmann beschäftigt sich seit Jahren mit Arznei- und Gewürzpflanzen an der Versuchsstation für speziellen Pflanzenbau in Wies, Steiermark.

Produkt-Details

• Reihe/Serie: AV-Fachbuch
• Zusatzinfo: zahlr. Abb.
• Sprache: deutsch
• Gewicht: 870 g
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
• Schlagworte: Arzneipflanzen • Gewürz / Gewürzkräuter • Gewürzpflanzen • Hardcover, Softcover / Biologie/Botanik • HC/Biologie/Botanik • Heilpflanzen • Pflanzen
• ISBN-10: 3-7040-1360-9 / 3704013609
• ISBN-13: 978-3-7040-1360-6 / 9783704013606
• Zustand: Neuware