Nachhaltige Konzepte im stationären Handel

Eine Analyse des Ladenbaus

Lena Stroka (Autor)

Buch | Softcover

XXI, 178 Seiten

2024
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH (Verlag)
978-3-658-46782-1 (ISBN)

Noch nicht erschienen - erscheint am 04.01.2025
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Eine unaufhaltsame Bewegung hin zu Nachhaltigkeit kann in den verschiedensten Branchen beobachtet werden. Auch im Bereich des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) fordern Kund*innen und staatliche Behörden nachhaltige Maßnahmen ein. Der Wissensstand und die Praxis beziehen sich hierbei in erster Linie auf das Produktsortiment und die Lieferketten des LEHs. Dem Ladenbau, also speziell dem physischen Umfeld des Ladens, wird hingegen wenig Beachtung in diesem Kontext geschenkt. Das vorliegende Buch untersucht, mithilfe welcher Maßnahmen der Ladenbau im Einzelhandel umfassend nachhaltig gestaltet werden kann. Es hinterfragt zudem, welchen Stellenwert die Kommunikation des nachhaltigen Ladenbaus bei Kund*innen einnimmt, um potenzielle Motivationsfaktoren für Einzelhändler*innen und Ladenbauer*innen ableiten zu können.

Lena Stroka absolvierte ihren Master an der FH Salzburg und fokussierte sich dabei auf den Bereich Sales und Services.

Einleitung.- Einordnung und Begriffsabgrenzung des Ladenumfeldes.- Einordnung und Begriffsabgrenzung der Nachhaltigkeit.- Aktueller Forschungsstand: Ein Literatur Review.- Forschungsfragen und Mixed-Method Ansatz.- Qualitative Forschung: Expert*inneninterviews.- Quantitative Forschung: Experimentelle Befragung.- Conclusio.- Literaturverzeichnis.

Erscheinungsdatum	14.12.2024
Reihe/Serie	BestMasters
Zusatzinfo	XXI, 178 S. 23 Abb., 22 Abb. in Farbe.
Verlagsort	Wiesbaden
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz
	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Marketing / Vertrieb
	Betriebswirtschaft / Management ► Spezielle Betriebswirtschaftslehre ► Handelsbetriebslehre
Schlagworte	circular economy • Kreislaufwirtschaft • Ladenbau • Lebensmitteleinzelhandel • LEH • Nachhaltigkeit • Physical retail environment • POS • Retail • Shop Design • shopfitting • sustainability
ISBN-10	3-658-46782-7 / 3658467827
ISBN-13	978-3-658-46782-1 / 9783658467821
Zustand	Neuware