Alles unter einem Hut
sicher unterwegs in der Pilzwelt
Seiten
2024
|
1. Auflage
at Verlag
978-3-03902-226-7 (ISBN)
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978-3-03902-226-7 (ISBN)
Die üblichen Pilzführer sind mal zu ausführlich, mal zu rudimentär oder haben zu viel Text und zu wenig Bilder. Kurzum, ein Buch, das alle wesentlichen Punkte abdeckt, damit auch Anfängerinnen und Neulinge unbekannte Pilze zuordnen und gefährliche Verwechslungen ausschließen können, muss noch geschrieben werden. Das tun jetzt zwei ausgewiesene Pilzexperten, die Stärken und Schwächen der aktuellen Literatur aus ihrer Ausbildung und Praxis kennen. Sie stellen in detaillierten, aber überschaubaren Porträts mit Bildern aus allen Perspektiven über hundert Arten der schmackhaftesten Speisepilze vor, zudem etwa zwanzig Arten der wichtigsten Giftpilze, die im deutschsprachigen Raum vorkommen. Ein Einblick in die Systematik vermittelt ein Bild davon, bei welchen Familien besondere Vorsicht geboten ist. Auch wie die gefundenen Schätze haltbar gemacht und gelagert werden können, verraten die beiden Experten, zusammen mit ein paar ausgewählten Rezepten. In den Wald gehen, die Natur beobachten und Pilze sammeln - mit diesem Buch ein wahrer Genuss!
Dr. Stefan Marxer ist Österreichs erfolgreichster Pilz-Youtuber und Buchautor. Der Agrarbiologe ist begeisterter Hobby-Mykologe, Pilzberater und Vorstandsmitglied der Österreichischen Pilzberater.
Franco Del Popolo, diplomierter Pilzkontrolleur in der Schweiz, Pilzsachverständiger in Deutschland und Pilzberater ARGE in Österreich. »Franco’s Pilzlehrschule« in der Schweiz:www.pilzlehrschule.ch
| Erscheinungsdatum | 22.08.2024 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | Aarau |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 135 x 200 mm |
| Einbandart | Englisch Broschur |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturführer |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mykologie | |
| Schlagworte | Ausbildung Pilze bestimmen • Baumpilze bestimmen • Bestimmung von Pilzen • Birkenporling bestimmen • Bücher pilze bestimmen • Buch Pilze bestimmen • Essbare Baumpilze bestimmen • Essbare Pilzarten • Giftpilze • Knollenblätterpilz erkennen • Knollenblätterpilz Wiesenchampignon erkennen • Lamellenpilze bestimmen • Lila Pilze bestimmen • Pfifferlinge bestimmen • Pilz Arten • Pilze auf Totholz bestimmen • Pilze bestimmen • Pilze bestimmen Ausbildung • Pilze bestimmen Buch • Pilze identifizieren • Pilzführer • Porlinge bestimmen • Speisepilze Pilze bestimmen • Verschiedene Pilzarten • Zunderschwamm bestimmen |
| ISBN-10 | 3-03902-226-1 / 3039022261 |
| ISBN-13 | 978-3-03902-226-7 / 9783039022267 |
| Zustand | Neuware |
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