Prácticas de química orgánica - 2da edición (eBook)

Sopeña Elena Ibáñez, Carmen Sanmartín Grijalba, Pablo Garnica Calvo (Autoren)

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2023 | 2. Auflage
124 Seiten
Ecoe Ediciones (Verlag)
978-958-503-794-6 (ISBN)

Infos

Este manual es una herramienta invaluable para los estudiantes que buscan una comprensión profunda y práctica de la Química Orgánica en su formación académica. Los objetivos del curso incluyen promover la comprensión de la química orgánica como ciencia experimental y fomentar el desarrollo de habilidades críticas y de observación. Para un óptimo aprovechamiento, se alienta la preparación previa leyendo y comprendiendo las prácticas. Durante el trabajo en el laboratorio, se anima a observar y registrar cada detalle, buscando explicaciones lógicas. Está organizado en sesiones de laboratorio donde encontrará las instrucciones detalladas y los protocolos a seguir. Se abordan los aspectos generales de un laboratorio químico, técnicas de separación, planteamiento general de una síntesis, métodos de identificación y sesiones experimentales, entre otros. Además de guiar en las prácticas, este manual sirve como cuaderno de laboratorio, donde se anotarán observaciones y resultados. Dirigido a estudiantes de Farmacia y Nutrición Humana que realizan prácticas de Química Orgánica, para quienes este manual es una herramienta esencial.
Incluye:

- Material audiovisual complementario para una preparación más efectiva.
- Normas claras y consejos para el manejo adecuado de reactivos que podrá encontrar al inicio del manual.
- Apartado de evaluación que considera el desempeño diario en el laboratorio y exámenes prácticos al finalizar cada bloque de estudio.

Autor

Elena Ibáñez Sopeña Doctora en Ciencias y licenciada en Química y por la Universidad de Navarra. Continuó su carrera investigadora en el programa de Hepatología del Centro de Investigación Médica Aplicada. Ejerce como personal de apoyo a la docencia en el Departamento de Tecnología y Química Farmacéuticas de la Universidad de Navarra. Carmen Sanmartín Grijalba Doctora en Farmacia y licenciada en Farmacia de la Universidad de Navarra. Licenciada en CC. Químicas de la UNED y Especialista en Análisis y Control de Medicamentos y Drogas del Ministerio Educación y Ciencia. Vicedecana de Profesorado e Investigación de la Facultad de Farmacia y Nutrición Universidad de Navarra. Pablo Garnica Calvo Doctor en Ciencias, máster en Investigación, Desarrollo e Innovación de medicamentos (MIDI) y licenciado en química por la Universidad de Navarra. Actualmente ejerce como personal de apoyo a la docencia en el Departamento de Tecnología y Química Farmacéuticas de la Universidad de Navarra.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 3.11.2023
• Verlagsort: Bogotá
• Sprache: spanisch
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Chemie ► Organische Chemie
• Schlagworte: Cromatografía • Decantación • Destilación • evaporación • filtración • Química orgánica
• ISBN-10: 958-503-794-7 / 9585037947
• ISBN-13: 978-958-503-794-6 / 9789585037946