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I latti fermentati indigeni di alcune regioni del Camerun e del Ciad

(Autor)

Buch | Softcover
52 Seiten
2023
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-6-19435-4 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Erscheinungsdatum
Sprache italienisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 91 g
Themenwelt Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte latti fermentati tradizionali • Processi di produzione • sfide • utilizzi
ISBN-10 620-6-19435-3 / 6206194353
ISBN-13 978-620-6-19435-4 / 9786206194354
Zustand Neuware
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