Implementation of Chemometrics and Other Techniques as Means of Authenticity and Traceability to Detect Adulteration in Foods for the Protection of Human Health
Seiten
2023
Mdpi Ag (Verlag)
978-3-0365-6661-0 (ISBN)
Mdpi Ag (Verlag)
978-3-0365-6661-0 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 15.02.2023 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 175 x 250 mm |
| Gewicht | 752 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| ISBN-10 | 3-0365-6661-9 / 3036566619 |
| ISBN-13 | 978-3-0365-6661-0 / 9783036566610 |
| Zustand | Neuware |
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