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Isolati di lievito indigeno tolleranti all'etanolo per la produzione di vino - Gideon A Tyokusa, C I Owuama

Isolati di lievito indigeno tolleranti all'etanolo per la produzione di vino

Buch | Softcover
56 Seiten
2023
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-5-59536-7 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Erscheinungsdatum
Sprache italienisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 95 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Allgemeines / Lexika
Naturwissenschaften Biologie Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte Ananas comosus • lievito • Mangifera indica • Must • Vino
ISBN-10 620-5-59536-2 / 6205595362
ISBN-13 978-620-5-59536-7 / 9786205595367
Zustand Neuware
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