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Neglected and Underutilized Crops -

Neglected and Underutilized Crops (eBook)

Future Smart Food
eBook Download: PDF | EPUB
2022 | 1. Auflage
836 Seiten
Elsevier Science (Verlag)
978-0-323-90640-1 (ISBN)
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Neglected and Underutilized Crops: Future Smart Food explores future food crops with climate resilience potential. Sections cover their botany, nutritional significance, global distribution, production technology, and tolerance to biotic and abiotic stresses of neglected and underutilized crops. By simply changing species in a crop rotation system, the cycle of some pests and diseases is disrupted and probabilities of infestations are reduced. Finally, the book provides case studies that highlight where the adaptation of crops to local environments, especially with regard to climate change, have been successful.These crops can help make agricultural production systems more resilient to climate change. Although a few books on neglected and underutilized crops are available, this comprehensive book covers the full scope of crop husbandry, nutritional significance and global distribution. - Contains consistent coverage of botany, nutritional significance, production technology, and tolerance to biotic and abiotic stresses - Presents case studies of success stories where adaptations in local environments have made a difference, especially with climate change - Addresses key opportunities for improving global food security
Neglected and Underutilized Crops: Future Smart Food explores future food crops with climate resilience potential. Sections cover their botany, nutritional significance, global distribution, production technology, and tolerance to biotic and abiotic stresses of neglected and underutilized crops. By simply changing species in a crop rotation system, the cycle of some pests and diseases is disrupted and probabilities of infestations are reduced. Finally, the book provides case studies that highlight where the adaptation of crops to local environments, especially with regard to climate change, have been successful.These crops can help make agricultural production systems more resilient to climate change. Although a few books on neglected and underutilized crops are available, this comprehensive book covers the full scope of crop husbandry, nutritional significance and global distribution. - Contains consistent coverage of botany, nutritional significance, production technology, and tolerance to biotic and abiotic stresses- Presents case studies of success stories where adaptations in local environments have made a difference, especially with climate change- Addresses key opportunities for improving global food security
Erscheint lt. Verlag 29.11.2022
Sprache englisch
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Biochemie
Naturwissenschaften Biologie Genetik / Molekularbiologie
Naturwissenschaften Biologie Ökologie / Naturschutz
Wirtschaft
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10 0-323-90640-0 / 0323906400
ISBN-13 978-0-323-90640-1 / 9780323906401
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