Materials Science and Engineering in Food Product Development
Seiten
2023
Wiley-Blackwell (Hersteller)
978-1-119-86059-4 (ISBN)
Wiley-Blackwell (Hersteller)
978-1-119-86059-4 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
Erscheint lt. Verlag | 14.6.2023 |
---|---|
Verlagsort | Hoboken |
Sprache | englisch |
Maße | 152 x 229 mm |
Themenwelt | Naturwissenschaften |
Technik | |
ISBN-10 | 1-119-86059-8 / 1119860598 |
ISBN-13 | 978-1-119-86059-4 / 9781119860594 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |