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Produção contínua de uma Bacteriocina por Lactobacillus Imobilizado

Produção contínua de uma Bacteriocina por Lactobacillus Casei Imobilizado Utilizando Soro de Leite

, , (Autoren)

Buch | Softcover
52 Seiten
2022
Edições Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-5-19475-1 (ISBN)
CHF 61,45 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache portugiesisch
Maße 150 x 220 mm
Gewicht 96 g
Themenwelt Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte Bacteriocinas • Bioflim • resistência antimicrobiana • segurança alimentar
ISBN-10 620-5-19475-9 / 6205194759
ISBN-13 978-620-5-19475-1 / 9786205194751
Zustand Neuware
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