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Qualidade Microbiológica dos Alimentos de Rua - Aldrin Tumamao, Jerico Nemesis De Castro, Resie Jane Mata

Qualidade Microbiológica dos Alimentos de Rua

, , (Autoren)

Buch | Softcover
52 Seiten
2022
Edicoes Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-5-02702-8 (ISBN)
CHF 59,95 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache portugiesisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 91 g
Themenwelt Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte Manuseamento de Alimentos • Microbiologia alimentar • segurança alimentar
ISBN-10 620-5-02702-X / 620502702X
ISBN-13 978-620-5-02702-8 / 9786205027028
Zustand Neuware
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